正月十五吃汤圆是中国人的传统，从营养学来说，汤圆并不具备很高的营养价值：难消化，淀粉含量大，糖分高……但是，元宵节吃汤圆已成为结束春节的标志，家人团聚时免不了要吃汤圆。医生在此提醒，吃汤圆应适量，不能因为贪嘴而影响了自身的健康。成都治疗类风湿医院
哪些人不宜吃汤圆?
汤圆意味着幸福美满、合家团圆，但是吃汤圆也是有讲究的。医生提醒，吃汤圆应适量，尤其是老人、儿童和部分有慢性病的患者。目前市面上的汤圆花样百出，骨病患者在食用时需要知道一些注意事项，否则可能加重病情。蒙兴文
1、骨折病人：汤圆大多用糯米做成，黏性大，不易消化。骨折病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振并且还会出现有便秘的情况。此时患者的饮食不仅仅要营养丰富，同时还要求容易消化，因此骨折病人不宜多吃汤圆。四川去哪看股骨头坏死
2、痛风患者：汤圆含有很高的碳水化合物，馅料主要以纯糖、果料等为主，再加上比例不小的植物油或动物油，热量非常高。而油脂含量高的汤圆吃多了，会影响尿酸的排泄，增加痛风发生的可能。因此痛风患者在吃汤圆时也应注意。
3、股骨头坏死患者：患有股骨头坏死的病人，由于长时间患病，肝肾功能难免有损伤，在食用汤圆时也应特别留意，以免造成消化不良。甜馅的汤圆会使患者血糖升高，股骨头坏死病人如果肥甘厚味吃的过多，活动量又少，难免使体内血脂增高，血液粘稠度增加，血流缓慢，这样反而不利于股骨头的修复。
汤圆应如何健康吃?
汤圆本身就属于精粮，再加上糯米和馅料的原因，很多人吃汤圆往往会感到不易消化，所以吃汤圆时更需要注意搭配。
1、不要和油腻的食品搭配：油腻的食品只会和汤圆一起给肠胃造成更大的负担。所以吃汤圆时，不仅主食应该减少，也应该适当调整饭菜的结构。
2、可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品：如芹菜、山楂、生萝卜等。粗纤维会促进肠胃的蠕动，减低因为吃元宵造成胃部不适的可能性，还有利于促进油脂的消化吸收。
3、汤圆汤也不要舍弃：这不仅仅是因为传统习惯，更重要的是汤圆汤中也含有人体需要的营养物质。在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素B1、B2等。这些维生素能促进体内乙酰胆碱的合成，有助于维持正常胃肠道功能。目前都市人的营养结构使得维生素B缺乏的情况增多，而糯米中的维生素B在煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯。
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